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報告がちょっと遅れましたが、梅シロップのその後です。
3週間で実はもう完全にシワシワ。量が少ないのは、餃子地獄会でゼリーを作ったから。 取り出して、ガーゼで漉して、ちょっと火をいれます。 数個、シワシワ度合いがそうでもないのがあったので、取り出したあとブランデー漬けにしてます。何かに使えるかな??
土曜日, 7月 29, 2006 グルメ・クッキング | 固定リンク
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