バカローグ

LUGNETのnewsgroupに、新しいカテゴリが増えてました。

　http://news.lugnet.com/build/vignette/
　いわゆる「ヴィネット」作品の話題を扱うわけで、昨今の食玩ブームをみると日本人が大いに活躍できる分野なんで楽しみです。既に菅笠さんの棚へのリンクができてます。そのうち、モコさんのとこあたりへもリンクできるかな？

　ちなみに、以前YLSの掲示板で盛り上がったヴィネット作りのまとめページ。(byハマーさん)
　http://www.geocities.co.jp/Milano-Aoyama/8131/vignette.htm

　奇しくも、上のURLが「Milano-Aoyama」になってますが、昨夜は、イタリア旅行でピエモンテ(北イタリア)料理に魅せられたレゴ友達に連れられて、青山の表参道交差点の角っこにある「カッパスAOYAMA」というお店で食事をしました。
　落ち着いたこじんまりとした上等な感じのお店でしたが、俺の日常からは縁遠い立地にありながらなも気後れしないカジュアルな雰囲気で、食も呑みも大満足させてもらいました。
　飲み物は、発泡もの(スプマンテ)の白いのを１本とバローロ産の赤いのを１本。
　バローロワインは初めてだったのですが、独特の香りがして面白かったです。「丁子か八角のようなスパイス香と、あと『パクトラタミヤ』の匂い？」という私の発言はみんなに駄目出しされましたが……。
　お酒を２瓶飲んだせいもあり、普段のメシの20倍くらいのお会計に。独身貴族万歳！
　食べ残した自家製パンをお持ちかえり。今朝おいしくいただきました。

　どれも美味しかった料理の中で、気になってるのが「バーニャカウダ」という熱いオイルソース。
　ピエモンテ料理の代表的なメニューだそうで、生野菜や茹で野菜のディップorオイルフォンデュのような感じで食べます。すっかり気に入ってしまい(つか、私は注文してなくて、２人の同伴者のをツマミ食い)、作り方をネットで検索してみました。
　http://www.ginori.co.jp/open/recipi/0409/body.html　
　偶然、行ったお店のシェフの方の解説にたどり着いた(笑)
　ほかにも、参考になりそうなページ。
　http://www.recipe.nestle.co.jp/recipe/800_899/00849.htm
　http://www.orikomi.org/orisuma/reshipi/yo/peperone/bagna/bagna.html
　http://www.geocities.jp/soramotegi/Bagnacauda.htm

　早速作ってみようと、アンチョビなどの材料を買ってきましたが、夕食のお誘いがあったのでひとまず延期。

●今日の犬情報。

PS2買ったおかげで、「iPod-shuffle買いたい欲」は沈静中。