バカローグ

　久々のジンギスカンですっかり羊肉づいてますが(そういえば、先日のピエモンテ料理でも「仔羊のなんとか」ってのを注文したな、確か。)、なんでも他の肉に比べてダイエット上いいことがあるとか。そんなら他の羊料理も作ってもっと食べようってんで、肉屋に行ってみました。
　あらためて見ると、意外に置いている店は少ないです。
　見つけたのは、ジンギスカン用のロール肉スライス、ステーキ用にロール肉を厚切りにしたもの、ラムしゃぶ用の薄切り、冷凍ラムラック(あばら)……うーん、カタマリっぽいの無いですね。しかもラムでマトン(成肉)は無し。
　しょうがないので、ジンギスカン用のを150gと300g別に包んでもらい、前者は明日あたりの夕食（ジンギスカン）用に、そして後者は今夜のラムカレーに。

　ルーは半量だけにして、にんにく、しょうが、トマトでサッパリした感じにしてみました。
　あ！しまった！これローカーボじゃねぇよ。

●今日の犬情報。
それって、これ？これ？？これ？？？